Poggio alle Forche · Piombino · Livorno
Über uns
Ein Weingut mit Blick auf das Maremma-Meer
Unsere Geschichte
Wir sind ein junges Unternehmen, entstanden aus dem Wunsch, ein einzigartiges Terroir aufzuwerten und Weine zu schaffen, die seinen Charakter getreu zum Ausdruck bringen. Unser Projekt nimmt in Poggio alle Forche in der Maremma Gestalt an, wo die Leidenschaft für den Weinbau auf tiefen Respekt vor dem Land und seinem natürlichen Gleichgewicht trifft. Obwohl wir noch jung sind, haben wir von Anfang an eine klare Richtung gewählt: mit Sorgfalt, Konsequenz und Respekt zu arbeiten, ohne Kompromisse bei der Qualität.
Ein einzigartiges Terroir
Unser Weinberg liegt in Poggio alle Forche, einem kleinen Hügel mit Blick auf den Kanal von Piombino, die Insel Elba und den Toskanischen Archipel. Das Mikroklima ist außergewöhnlich: Meeresströmungen mildern die Sommertemperaturen, salzige Winde verleihen den Trauben natürliche Mineralität, und die ton- und mineralreichen Böden geben unseren Weinen eine Struktur und Komplexität, die man nur in diesem Küstenstreifen der Maremma findet. Die Maremma ist nicht nur ein geografischer Ort — sie ist ein Charakter, eine stolze und wilde Identität, die wir in jeder Flasche wiederfinden.
Unsere Weinlese
Jedes Jahr, wenn die Trauben ihre ideale Reife erreichen, beginnt die Weinlese: eine Arbeit aus Erfahrung, Aufmerksamkeit und Leidenschaft. Von der Auswahl der Trauben direkt im Weinberg bis zum Transport in den Keller wird jeder Schritt mit Sorgfalt ausgeführt, um die Qualität und die Eigenschaften zu bewahren, die unsere Weine einzigartig machen.
Unsere Weine
Vermentino
Unser Vermentino ist ein Weißwein, der an der Küste der toskanischen Maremma erzeugt wird. In der Nase zeigt er Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und zarten mediterranen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und geradlinig, mit guter Würze und einem mineralisch geprägten Abgang. Er passt von Natur aus zu Fischgerichten, Schalentieren und mediterraner Küche.
Rosé
Unser Rosé wird aus Vermentino- und Syrah-Trauben gewonnen, die in der Maremma angebaut werden, und so vinifiziert, dass Frische und aromatische Integrität erhalten bleiben. Der Wein zeigt eine intensive, leuchtende rosa Farbe. In der Nase ist er fein und delikat, mit floralen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und würzig, gut ausgewogen, mit einem frischen, geradlinigen Abgang. Er passt gut zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Gerichten und Meeresküche.
Rotwein
Ab September erhältlich.
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern eine Art zu leben und das Land zu bewirtschaften. Jede Entscheidung, die wir im Weinberg treffen, entspringt dem Bewusstsein, dass die Qualität eines Weines vor allem von der Gesundheit der Umwelt abhängt, die ihn hervorbringt.
Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit dem Ziel, die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten, die Artenvielfalt zu fördern und das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems zu bewahren. Wir reduzieren invasive Eingriffe auf ein Minimum, respektieren die Rhythmen der Natur und beobachten aufmerksam jede Phase des vegetativen Zyklus der Rebe.
Wir glauben, dass der Weinberg nicht nur ein Ort der Produktion ist, sondern ein Erbe, das es für künftige Generationen zu bewahren gilt. Deshalb wenden wir agronomische Praktiken an, die dazu beitragen, den Boden lebendig zu halten, die Landschaft zu schützen und die einzigartigen Eigenschaften unseres Terroirs zur Geltung zu bringen.
Die Maremma ist ein außergewöhnliches Land, noch immer authentisch und tief mit ihren natürlichen Rhythmen verbunden. Unser tägliches Engagement besteht darin, sie mit Respekt zu interpretieren, damit jede Weinlese ihre wahrste Identität erzählen kann.
Bestellen Sie unsere Weine
Möchten Sie Informationen zu unseren Weinen erhalten oder eine Bestellung aufgeben? Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl und geben Ihnen alle Details zu Verfügbarkeit und Versand.
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